Uw bedrijf moet er op kunnen vertrouwen dat uw klant precies krijgt waar hij om vraagt. Bolscher, meer dan vlees probeert daar zo nauwkeurig mogelijk op aan te sluiten: Wij maken ons product geheel conform  uw wensen. Wij kunnen maatwerk leveren in:

    * Snijgewicht (portiegewicht)
    * Snit
    * Verpakking
    * Assortiment
    * Bewerking

Wij hebben de mogelijkheid de bewerking op diverse manieren aan te passen; afhankelijk van het product kunnen wij voor u:

    * Marineren
    * Paneren
    * Voorgaren
    * Roken
    * Pekelen